एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 कप ब्रेड के किनारे
2 उबले आलू
1 कप प्याज
1/2 कप शिमला मिर्च
1/2 टीस्पून गरम मसाला
1 टीस्पून नींबू का रस
1 टीस्पून चाट मसाला
2 टेबलस्पून हरा धनिया
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में आलू और ब्रेड के किनारों को मैश कर लें.
- इसमें सभी चीजें डालकर मिला लें और मिश्रण तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- इस बीच हाथों को तेल से चिकना कर मिश्रण का एक चम्मच लें और टिक्की की शेप दें.
- इसी तरह से सारी टिक्की तैयार कर लें.
- गरम तेल में टिक्की डालकर सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करें.
- तैयार हैं ब्रेड-प्याज की टिक्की. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.