एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

6 ब्रेड स्लाइस
2 उबले अंडे
1/2 कप टमाटर (बारीक कटे हुए)
1/2 कप प्याज (बारीक कटी हुई)
1 टेबलस्पून मेयोनीज
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
बटर जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले अंडों को छीलकर मैश कर लें.
- एक कटोरी में अंडे, मेयोनीज, प्याज, टमाटर, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर मिश्रण तैयार करें.
- मिश्रण का एक चम्मच ब्रेड पर लगाकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
- तवे पर बटर डालकर धीमी आंच पर गर्म करने के लिए रखें.
- तैयार है क्लासिक एग सैंडविच. इसे सॉस के साथ सर्व करें.