ऐसे बनाएं दही वाली सैंडविच

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बच्चों को या फिर बड़ों को नाश्ते में कुछ हेल्दी व कम ऑयली खाना खिलाना चाहती हैं तो दही सैंडविच बेस्ट है. इसे झटपट बना सकती हैं. यहां देखें इसकी रेसिपी...

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 4 - 6
समय : सिर्फ 20 मिनट
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

विधि

- गाजर, शिमला मिर्च, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें.
- एक बोल या बर्तन में दही, कटी हुई सब्जियां, नमक, धनियापत्ती, अदरक, काली मिर्च, चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- एक ब्रेड स्लाइस पर एक या दो चम्मच दही वाला मिश्रण फैलाएं और उसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखकर हल्का सा दबा दें. इसी तरह सारी ब्रेड स्लाइस तैयार कर लें.
- मध्यम आंच पर एक तवा रखें. जब यह गर्म हो जाए तो आंच धीमी कर दें और इस पर एक चम्मच मक्खन डालकर ब्रेड स्लाइस को दोनों ओर हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें. इसी तरह सभी ब्रेड को सेंक लें.
- अब एक ब्रेड सैंडविच को तिकोना काटकर टोमैटो केचअप और छाछ के साथ सर्व करें.