एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक कटोरी बेसन
एक छोटा चम्मच जीरा
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
चुटकीभर नमक
पानी जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले सभी सामग्री को एक कटोरी में डालकर अच्छे से मिक्स करते हुए घोल बनाएं.
- पानी धीरे-धीरे डालें ताकि गांठे न पड़े.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही बेसन के घोल को एक चम्मच में लेते हुए पैन में छोटी-छोटी फुलौरी बनाकर डालें.
- फुलौरियों को सुनहरा होने तक तल लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है फुलौरी. हरी चटनी और मूली के लच्छो के साथ सर्व करें.