खट्टी-मीठी चना चाट
offline
स्नैक्स में कुछ चटपटा और नया स्वाद चखना चाहते हैं तो बनाएं खट्टी-मीठी चना चाट की रेसिपी जिसे बनाने का तरीका है बहुत आसान...
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 15 से 30 मिनट
- मील टाइप : वेज,पार्टी
आवश्यक सामग्री
-
4 गेहूं के आटे से बने खाखरे
1/2 कप आलू, उबले और कटे हुए
3/4 कप काबुली चना, उबला हुआ
1 कप पनीर, कटा हुआ
1/4 कप टमाटर, कटा हुआ
4 चम्मच दही
3 चम्मच स्वीट एण्ड सॉर डिप
1 1/2 चम्मच पुदीना चटनी
1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
सजावट के लिए
2 चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआविधि
- सबसे पहले गेहूं के खाखरे को मोटा-मोटा पीस लें और खाखरे को बाकी की सामग्री के साथ एक बॉउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें.- परोसने से पहले चाट को चार बराबर भागो में बांट कर बॉउल या प्लेट में निकाल लें.
- ऊपर से दही, स्वीट एण्ड सार डिप, पुदीना चटनी, जीरा पाउडर और चाट मसाला डालें.
- खट्टा-मीठा चना चाट तैयार है. हरी धनिया से सजाकर सर्व करें.
ध्यान दें: दही को चाट में डालने से पहले अच्छी तरह फेंटकर ही डालें.