एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

4 ब्रेड पीस
2 टेबलस्पून बटर
1/2 टीस्पून जीरा

2 टेबलस्पून सूखी लाल मिर्च

1 टीस्पून लहसुन पेस्ट
2 प्याज
1 शिमला मिर्च
2 टमाटर
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून नूडल्स मसाला
1/2 कप बारीक धनिया
1/2 टीस्पून नींबू का रस
नमक स्वादानुसार

विधि

- मासाला ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च को बारीक-बारीक काट लें.
- अब मध्यम आंच पर पैन में बटर गर्म कर लें.
- इसमें प्याज डालकर फ्राई कर लें.
- प्याज को हल्का ही भूनें.
- अब सूखी लाल मिर्च-लहसुन पेस्ट डालकर 1 मिनट तक पका लें.
- इसमें शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक अच्छे से पका लें.
- इसमें टमाटर, नूडल्स मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिक्स कर लें और 1 से 2 मिनट तक मध्यम आंच पर पका लें.
- अब ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर के मसाले में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- अब ऊपर से नींबू का रस डालकर मिक्स कर लें.
- तैयार है मसाला ब्रेड.
- इसे गर्मागर्म सर्व करें.