बहुत हेल्दी है ये हरी मटर की चाट
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चाट खाना किसे पसंद नहीं होता है. ऐसे में अगर कुछ हेल्दी और चटपटा मिल जाए जो क्या ही कहने. तो लीजिए हेल्दी और चटपटी मटर की चाट की रेसिपी.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 15 से 30 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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1 कप मटर
1 प्याज
1/4 कप टमाटर
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून हरा धनिया
1 हरी मिर्च कटी हुई
1 टीस्पून नींबू का रस
1 टेबलस्पून मीठी चटनी
चाट मसाला स्वादानुसार
काला नमक स्वादानुसार
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- सबसे पहले प्रेशर कूकर में पानी डालकर 2 सीटी आने तक मटर पका लें.- कूकर का प्रेशर खत्म होने पर मटर का पानी अलग कर लें और मटर एक कटोरी में निकाल लें.
- इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और सभी मसाले डाल लें.
- फिर चटनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
- तैयार है मटर की चाट.