एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक प्याज, बारीक काट लें
1/2 शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में काट लें
3 हरी मिर्च बारीक काट लें
1 पैकेट मैगी मसाला नूडल्स
100 ग्राम पनीर, छोटे टुकड़ों में काट लें
1 टमाटर, बारीक काट लें
1 टेबलस्पून तेल
1/2 टीस्पून नमक
1 टेबलस्पून बारीक कटी धनियापत्ती
जरूरत के अनुसार पानी
सॉस पैन
पैन

विधि

- सॉस पैन में पानी और मैगी डालकर उबाल लें. जैसा पैकेट में लिखा है.
- इसके बाद पैन को मीडियम आंच पर रखकर इसमें तेल डालें.
- तेल गर्म होने पर इसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
- इसके बाद पैन में टमाटर, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालें.
- टमाटर के मुलायम होने तक पकाएं.
- इसके बाद पैन में पनीर के टुकड़े डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. फिर इसमें नमक डालकर मिक्स करें.
- पनीर भुर्जी मसाला तैयार है. इसे पकी हुई मैगी पर तैयार पनीर भुर्जी मसाला डालकर मिलाएं.