एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

4 ब्रेड स्लाइस
1/2 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ
1/2 कप उबले आलू
1/2 कप प्याज
1/4 कप शिमला मिर्च
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून जीरा पाउडर
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून नींबू का रस
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में पनीर, आलू, प्याज, शिमला मिर्च, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर, नींबू का रस और नमक डालकर मिला लें और मिश्रण तैयार कर लें.
- एक ब्रेड लें फिर बेलन की मदद से हल्का बेल लें.
- इसी तरह से सारी तरह से सारी ब्रेड तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- अब ब्रेड रोल रखकर इन्हें शैलो फ्राई कर लें.
- एक प्लेट पर फ्राई किए हुए सारे रोल रखते जाएं.
- तैयार है पनीर ब्रेड रोल. सॉस के साथ सर्व करें.