एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

6 ब्रेड स्लाइस
1 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
1 कप उबले (आलू मैश किए हुए)
1/2 कप शिमला मिर्च
1/4 टीस्पून चाट मसाला
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून गरम मसाला

1/4 टीस्पून अजवाइन

1 टीस्पून हरी चटनी

नमक स्वादानुसार
बटर जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में पनीर. आलू और शिमला मिर्च डालकर मिला लें.
- इसमें लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक, अजवाइन और चाट मसाला मिक्स कर स्टफिंग तैयार करें.
- अब एक ब्रेड की स्लाइस पर हरी चटनी लगाएं फिर एक चम्मच मिश्रण का रखकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
- मीडियम आंच पर तवे पर बटर डालकर गरम करने के लिए रखें.
- ब्रेड रखकर दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारी सैंडविच तैयार कर लें.
- तैयार है पनीर मसाला टोस्ट. सॉस के साथ सर्व करें.