ऐसे बनाएं पनीर नूडल्स, खाने में लगेंगे मजेदार
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नूडल्स बनाना काफी आसान होता है और लोग इसे अपने अनुसार अलग-अलग तरह से बनाते हैं. ऐसे में हम बता रहे हैं एक नई तरीके की रेसिपी . इसे बनाना भी आसान होता है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 30 मिनट से 1 घंटा
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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200 ग्राम नूडल्स
2 कप पनीर क्यूब्स
1/4 कप स्प्रिंग ऑनियन
1/4 कप पत्तागोभी
1/4 कप प्याज
2 हरी मिर्च
1 टीस्पून सफेद तिल
1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टीस्पून सोया सॉस
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में पानी और थोड़ा तेल डालकर नूडल्स गर्म करने के लिए रख दें.- दूसरी तरफ पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
- इसमें पनीर क्यूब्स हल्के सुनहरे होने तक फ्राई कर अलग रख दें.
- अब इसी तेल में अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, स्प्रिंग ऑनियन, प्याज और पत्तागोभी डालकर हल्का भून लें.
- इस बीच नूडल्स का पानी अलग कर लें.
- प्याज के भुनने के बाद इसमें नमक और सोया सॉस मिलाएं.
- अब नूडल्स और पनीर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर गैस बंद कर दें.
- तैयार है पनीर नूडल्स. सफेद तिल डालकर सर्व करें.