एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : कॉन्टिनेंटल
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

आधा कप प्याज(बारीक कटा हुआ)
आधा कप टमाटर(बारीक कटा हुआ)
आधा कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
आधा कप मेयोनीज
दो चम्मच फ्रेश क्रीम
आधाकप कटा हुआ अनानास
आधा कप उबाले और कटे हुए आलू
नमक स्वादानुसार
एक छोटा चम्मच ताजी पिसी काली मिर्च
आठ ब्रेड की स्लाइस
दो चम्मच बटर

विधि

- एक बर्तन में ब्रेड छोड़कर सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए.
- अब एक प्लेट में ब्रेड की दो स्लाइस रखिए और दो ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा बटर लगा लें.
- बटर लगे ब्रेड स्लाइस पर भरावन को अच्छी तरह रखकर फैला लें.
- इसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस को भरावन के ऊपर रख दें. (ध्यान रहे कि बटर लगाया हुआ भाग नीचे की तरफ हो).
- सैंडविच को 2 बराबर भागों में तिकोना काट लें.
- तैयार रसियन सलाद सैंडविच को टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.