एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

3 कप डोसा बैटर
1/4 कप स्प्रिंग अनियन
1/4 कप हरा धनिया
1/4 कप प्याज
1/3 कप शिमला मिर्च
1/2 कप गाजर
1/2 कप टमाटर
2 टेबलस्पून बटर
शेजवान सॉस जरूरत के अनुसार
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- शेजवान डोसा बनाने के लिए सबसे पहले सारी सब्जियों को काट लें.
- मीडियम आंच पर एक तवे पर हल्का तेल लगाकर इसे चिकना कर लें.
- जब डोसा एक तरफ से सिक जाए तब इसके ऊपर शेजवान सॉस लगा दें.
- अब डोसे पर सारी सब्जियां और हरा धनिया डाल दें.
- इसी तरह से सारे डोसे सेंक लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है शेजवान डोसा. नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.