एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

8 ब्राउन ब्रेड स्लाइस
1 उबले आलू  
1 कप शिमला मिर्च
1 कप टमाटर
2 टेबलस्पून मेयोनीज
1/4 टीस्पून चाट मसाला
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
नमक स्वादानुसार
बटर जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में आलू, शिमला मिर्च, टमाटर, मेयोनीज, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और नमक डालकर मिक्स कर स्टफिंग तैयार करें.
- एक ब्रेड की स्लाइस पर एक चम्मच मिश्रण का रखकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
- मीडियम आंच पर तवे पर बटर डालकर गरम करने के लिए रखें.
- ब्रेड रखकर दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारी सैंडविच तैयार कर लें.
- तैयार है शिमला मिर्च-टोमैटो मेयो सैंडविच. गरमागरम सर्व करें.