एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 कटोरी सोयाबीन कीमा
1 टेबलस्पून भुनी मूंगफली
1/2 टीस्पून राई
1 टीस्पून करीपत्ता
1 साबुत लाल मिर्च
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच पे एक पैन में तेल गरम करें.
- तेल के गरम होते ही उसमें राई, करी पत्ता और साबुत लाल मिर्च डालें. इन सब चीजों को चटकने दें.
- राई के चटकते ही सब्जियां और नमक डालें.
- सोयाबीन कीमा और भुनी हुई मूंगफली डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से 4-5 मिनट तक ढक्कर पकाएं.
- तय समय के बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार है सोयाबीन उपमा. हरे धनिए से गार्निश कर सर्व करें.