उपमा से बनाएं कबाब

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अब तक आपने उपमा यूहीं बनाकर तो खिलाया ही होगा, अब बनाएं इनसे टेस्टी कबाब. जानें रेसिपी.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 15 से 30 मिनट
मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

विधि

- सबसे पहले एक कटोरी में उपमा , पनीर , मटर, आलू, हरी मिर्च , अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया और नमक मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- हथेलियों पर तेल लगाकर इन्हें चिकना कर लें और तैयार मिश्रण से कबाब बनाकर एक प्लेट में रखते जाएं.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही सभी कबाब बारी-बारी डालकर दोनों साइड से सुनहरा होने तक तल लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है उपमा कबाब . हरे धनिये की चटनी और टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.