एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 कप मैदा
1/4 कप गेहूं का आटा
1/2 कप बटर
1 कप चीनी बूरा
3/4 कप अखरोट कटे हुए
1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
3/4 कप दूध
1 टेबलस्पून चॉको चिप्स

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिला लें.
- एक कटोरी में चीनी बूरा और बटर डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब इलायची पाउडर और दूध डालकर मिक्स करें.
- इसके बाद आटा वाला मिश्रण और अखरोट डालकर मिक्स कर आटा गूंद लें.
- आटे को 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.
- इस बीच माइक्रोवेव को 180 degree c पर प्रीहीट करने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखकर इसे बटर लगाकर चिकना कर लें.
- अब आटे की लोइयां तोड़कर रख दें.
- एक लोई को बीच से चिपटा कर इनके बीच चॉको चीप्स लगा दें.
- इसी तरह से सभी लोई तैयार कर लें.
- लोइयों को बेकिंग ट्रे पर रखकर 15 मिनट तक माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद ट्रे को माइक्रोवेव से निकाल लें.
- तैयार है वॉलनट कुकीज. खाएं और खिलाएं.