घर पर चाय के साथ बनाइए अनियन रिंग्स
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अगर आप शाम की गर्मागर्म चाय के साथ कुछ कुरकुरा खाना चाहते हैं तो अनियन रिंग्स सबसे बेस्ट ऑप्शन है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : वेज,पार्टी
आवश्यक सामग्री
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ढाई कप मैदा
3 बड़े प्याज
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
डेढ़ बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
डेढ़ छोटा चम्मच चिली सॉस
1/2 छोटा चम्मच सोडा
तेल फ्राई करने के लिए
नमक स्वादानुसार
विधि
- अनियन रिंग्स बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को गोलाकार में काट लें.- अब एक कटोरी में मैदा, लाला मिर्च पाउडर, नमक, सोडा, टमाटर और टोमैटो सॉस और पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
- तेज आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें.
- जब तेल गर्म हो जाए, प्याज रिंग्स को बेसन वाले घोल में डुबोकर तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- इस तरह से सभी रिंग्स को तल लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है अनियन रिंग्स. टोमैटो केचप के सर्व कर दें.