एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

6 पूरी
एक छोटी कटोरी सेव
1 आलू (उबला हुआ)
6 बड़ा चम्मच हरी चटनी
6 छोटा चम्मच इमली की चटनी
2 प्याज (बारीक कटा हुआ)
2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
चुटकीभर चाट मसाला
चुटकीभर काला नमक
1 छोटा चम्मच हरा धनिया

विधि

- अब सभी के बीचों-बीच एक छोटा छेद कर दें.

- हर एक छेद में सबसे पहले उबले आलू डालें.

- आलू के बाद हरी और इमली की चटनी डालें.

- ऊपर से थोड़ा-थोड़ा प्याज और टमाटर डालें.

- जरा-जरा सा लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और चाट मसाला सभी में छिड़कें.

- इनके बाद काला नमक छिड़ककर ऊपर से सेव डालें.

- सबसे आखिर में हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.

- तैयार है सेव पूरी.