एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 कप कॉर्न
1/2 टीस्पून गरम मसाला
आधा नींबू
4 टीस्पून मक्खन
1/4 टीस्पून मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून चाट मसाला
3 कप पानी
नमक स्वादानुसार

विधि

- मसाला कॉर्न बनाने के लिए सबसे पुहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में पानी गर्म करने के लिए रखें.
- जब पानी में उबाल आने लगे तो कॉर्न डालकर 1 से 2 मिनट तक उबाल लें.
- इसके बाद नमक डालें और 6-7 मिनट तक ढककर पकाएं.
- तय समय के बाद आंच बंद करें.
- अब मीडियम आंच पर एक पैन में मक्खन डालें.
- मक्खन पिघल जाए तो कॉर्न डालकर 1 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
- फिर गर्म मसाला, चाट मसाला, मिर्च पाउडर और जरूरत पड़े तो नमक डालकर 3 से 4 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
- तय समय के बाद आंच बंद कर लें और नींबू निचोड़कर अच्छे से मिला लें.
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