मणिपुरी हेल्दी सलाद: सिंग्जु
offline
आपने अब तक कई तरह के सलाद खाए होंगे. अब ट्राई करें यह मणिपुरी सलाद...
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
-
डेढ़ कप बारीक कटा हुआ पत्तागोभी
1 कप बारीक कटी हुई कमल ककड़ी
आधा कप बारीक कटे हुए मेथी के पत्ते
1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ती
ड्रेसिंग के लिए
2 बड़ा चम्मच पेरिल्ला बीज पाउडर
डेढ़ बड़ा चम्मच भुना हुआ बेसन
1 छोटा चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच पिसी हुई सूखी लाल मिर्च
1 छोटा चम्मच दरदररी पिसी हुई सूखी मटर
विधि
- सबसे पहले एक बड़े बॅाउल में सभी सब्जियों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.- साथ ही दूसरे एक बॅाउल में ड्रेसिंग की सभी सामग्रियों का मिश्रण भी तैयार कर लें. (टेस्टी फ्रूट सैलेड)
- अब तैयार ड्रेसिंग को एक चम्मच से सब्जियों के साथ मिलाएं जिससे यह इसमें पूरी तरह मिल जाएं. (खीरा, टमाटर और मूंगफली का खट्टा-मीठा सलाद)
- सिंग्जु तैयार है.