Christmas 2019: शिल्पा शेट्टी ने शेयर की इस खास केक की रेसिपी
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क्रिसमस पर कई तरह के केक, कुकीज आदि चीजें बनाई जाती हैं. फिर चाहे चॉकलेट केक हो या क्रिसमस फेमस प्लम केक, देखते ही मुंह में पानी आना तो लाजमी है. ऐसे में शिल्पा शेट्टी जिन्हें फिटनेस क्वीन भी कहा जाता है, ने इंस्टा अकाउंड में फ्रूट केक की रेसिपी शेयर की है. अगर आप भी केक खाने के शौकीन हैं तो शिल्पा शेट्टी की इस रेसिपी को बिल्कुल मिस न करें.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,डिजर्ट
- कितने लोगों के लिए : 8 - 10
- समय : 30 मिनट से 1 घंटा
- मील टाइप : वेज,पार्टी
आवश्यक सामग्री
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1 कप गेहूं का आटा
3/4 कप सूजी
1 टीस्पून अदरक पाउडर
1 टीस्पून दालचीनी पाउडर
1 टीस्पून बेकिंग सोडा
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
1 कप ड्राई फ्रूट्स
1 कप दही
2 कप मिक्सड फ्रूट जूस ड्राई फ्रूट्स भिगोने के लिए
1 कप डेट सिरप
1 कप वेजिटेबल ऑयल
विधि
- सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 degree c पर प्रीहीट कर लें.- अब एक बर्तन में आटा छान लें.
- इसमें सूजी, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- दूसरे कटोरे में दही, डेट सिरप और वेजिटेबल ऑयल डालकर अच्छी तरह फैंट लें.
- अब ड्राई फ्रूट्स डालकर मिक्स कर लें.
- इसमें आटे को इस मिश्रण में डाल दें.
- अब बेकिंग ट्रे हल्का घी लगाकर चिकना कर लें.
- इसमें मिश्रण डालकर सेट कर दें और ऊपर से बचे हुए ड्राई फ्रूट डाल कर हल्का दबा दें.
- अब प्रीहीटिड माइक्रोवेव में ट्रे को रख दें और 15-20 मिनट तक बेक होने के लिए रख दें.
- तय समय बाद केक को माइक्रोवेव से निकाल लें.
- केक को ठंडा होने के लिए रख दें.
- तैयार केक के मनचाहे पीस काटकर सर्व करें.