घर पर ही बनाएं बेकरी जैसी नारियल कुकीज
offline
अक्सर आप बेकरी से नारियल कुकीज खरीदकर लाते हैं और चाहकर भी इन्हें घर पर नहीं बना पाते. इसलिए आज हम बता रहे हैं नारियल कुकीज की रेसिपी, जिससे आप आसानी से घर पर बनाकर इनका स्वाद ले सकते हैं.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : 30 मिनट से 1 घंटा
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
-
30 ग्राम बटर
40 ग्राम चीनी बूरा
40 ग्राम नारियल पाउडर
60 ग्राम मैदा
1/8 टीस्पून बेकिंग पाउडर
4 टीस्पून दूध
विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में बटर और बूरा डालकर अच्छी तरह से मिला लें.- अब मैदा, नारियल पाउडर और बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करें.
- इसमें दूध डालकर नरम आटा गूंदकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
- तय समय के बाद आटे को निकालकर इसकी लोइयां तोड़ लें.
- सभी लोई को पहले गोल करें फिर चपटा कर कुकीज की शेप दें.
- इस बीच माइक्रोवेव को 150 degree c पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट करने के लिए रख दें.
- बेकिंग ट्रे पर हल्का बटर लगाकर चिकना कर लें
- अब सभी कुकीज इसपर रखें और माइक्रोवेव में 20-25 मिनट के लिए बेक कर लें.
- तय समय के बाद ट्रे निकाल लें और कुकीज को ठंडा होने के लिए रख दें.- तैयार हैं कोकोनट कुकीज. खाएं और खिलाएं.