एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 कप बेसन
2 कप ज्वार का आटा
तीन चौथाई कप गुड़
6 साबुत लौंग
आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
2 छोटा चम्मच घी
तीन चौथाई कप बादाम, कतरन
आधा कप पानी

विधि

- एक पैन में घी डालकर गर्म करें और इसमें आधे बादाम तल लें. इसे अलग रखें. चॉकलेट और केले के लड्डू
- अब पैन में आधा कप पानी और गुड़ डालकर चाशनी बना लें. आप भी बना सकते हैं रोटी के लड्डू
- इस चाशनी में बेसन, ज्वार, लौंग, बादाम कतरन और इलायची पाउडर मिलाएं और एक घंटे तक ठंडा होने के लिए रख दें.
- इस मिश्रण के छोटे-छोटे लड्‌डू बनाकर बादाम से गार्निश करें. कॉर्नफ्लेक्स लड्डू की रेसिपी
- ज्वार के लड्डू तैयार हैं. इन्हें आप 2 हफ्ते तक स्टोर करके रख सकते हैं.