ऐसे बनाएं खोया काजू बेसन लड्डू

offline

लड्डू पसंद हैं तो घर बनाइए खोया काजू बेसन लड्डू. जानें क्या है इसे बनाने का तरीका.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 15 से 30 मिनट
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

विधि

- नॉन स्‍टिक पैन में घी गरम करें.
- फिर इसमें बेसन डाल कर हल्‍का भूरा होने तक भूनें या फिर जब तक कि इसमें से खुशबू न आने लगे.
- फिर इसमें खोया डाल कर लगातार चलाएं.
- जब खोया बेसन में अच्‍छी तहर मिक्‍स हो जाए तब हरी इलायची पाउडर डाल कर मिक्‍स करें.
- फिर गैस बंद कर दें और मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें.
- चीनी पाउडर मिलाएं और अच्‍छी तरह मिक्स कर लड्डू बना लें.
- लड्डू बना कर इसे ठंडी जगह पर रखें.
- लड्डुओं को ज्यादा दिनों तक रख पाना थोड़ा मुश्‍किल होगा, क्योंकि इसमें खोया डाला गया है. इससे लड्डू खराब हो सकते हैं.