एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

500 मिली फुल क्रीम दूध
2 कप स्वीट कॉर्न
1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स (काजू और बादाम)
1/2 कप चीनी
1/2 टीस्पून इलायची पाउडर

विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में दूध डालकर उबलने के लिए रख दें.
- दूध में उबाल आने पर स्वीट कॉर्न और ड्राई फ्रूट्स डालकर कड़छी से चलाते हुए पकाएं.
- कॉर्न के नरम होते ही चीनी मिक्स कर इसके घुलने तक पकाएं.
- जैसे ही खीर गाढ़ी होने लगे तो इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर लें और गैस बंद कर दें.
- तैयार है स्वीट कॉर्न खीर.