एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 8 - 10
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1/2 कप अखरोट
2 टेबलस्पून चीनी
2 टेबलस्पून मिल्क पाउडर
2 टेबलस्पून दूध
एक चुटकी जायफल पाउडर
1 टीस्पून घी

विधि

- सबसे पहले एक माइक्रोवेव सेफ कटोरे में दूध, मिल्क पाउडर, जायफल पाउडर और चीनी डालकर मिक्स करें.
- दूसरे माइक्रोवेव सेफ कटोरे में अखरोट और घी मिक्स करें और 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें.
- अब दूध वाला मिश्रण इसमें डालकर मिक्स करें और 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें.
- दूसरी ओर ट्रे में घी लगाकर इसे चिकना करें.
- मिश्रण को माइक्रोवेव से निकालकर ट्रे में डालें और 1 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद इन्हें पीस में काट लें.
- तैयार है अखरोट की बर्फी. जब मन चाहे तब खाएं और खिलाएं.