एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक कप मैंगो पल्प
250 मिली दूध
4-5 गुलाब जामुन
1 बड़ा चम्मच चीनी बूरा
8-10 बादाम की कतरन

विधि

- सबसे पहले मैंगो पल्प, चीनी बूरा और दूध मिक्सर में डालकर फेट लें.
- इस पेस्ट को चौड़े बर्तन रखकर फ्रीज में जमने के लिए रखें. इसमें तकरीबन 60 मिनट लगेंगे.
- तय समय बाद गुलाब जामुन को चाशनी सहित एक बर्तन में डालकर हल्का गरम कर लें.
- जब ये गरम हो जाएं तो इन्हें आंच से उतार कर सर्विंग बाउल में रखें.
- अब मैंगो पल्प को काट-काटकर गुलाब जामुन के चारों ओर फैला दें.
- कटे बादाम से गार्निश कर सर्व करें और मजे से खाएं.