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    संतरे से बनाइए बच्चों की पसंदीदा मफिंन

    संतरा और अखरोट से बनने वाली मफिंन बच्चों को बहुत पसंद आएगी. मफिंन बनाने में आसान होते हैं. यह टी टाइम स्नैक्स के लिए भी बेहतर ऑप्शन हो सकते हैं.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप मैदा
      3 टेबलस्पून व्हीट फ्लेक्स पाउडर
      1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
      1/2 टीस्पून नमक
      3/4 कप शक्कर
      2 टेबलस्पून ऑरेंज जेस्ट
      1/2 कप तेल
      1 कप ऑरेंज जूस
      4 कप बारीक कटे अखरोट
      मफिंस मोड
      माइक्रोवेव ओवन

    विधि

    - एक बर्तन में मैदा, व्हीट फ्लेक्स पाउडर, बेकिंग पाउडर, नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
    - फिर इसमें शक्कर, ऑरेंज जेस्ट, तेल और ऑरेंज जूस डालकर फिर से मिला लें.
    - इसके बाद पेस्ट में अखरोट के टुकड़े डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें.
    - ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें.
    - तैयार पेस्ट को चम्मच से लेकर मफिंस मोड में डाल लें.
    - मोड में पेस्ट डालते समय इस बात का ध्यान रखें कि ये आधे ही भरे हों. मोड को ज्यादा नहीं भरना है.
    - मफिंस मोड से भरी ट्रे को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म हुए ओवन में रखकर 20 मिनट के लिए बेक करें.
    - तय समय बाद ट्रे को ओवन से निकालें.
    - फिर मफिंस को ट्रे से निकालकर एक प्लेट पर रखें. इन पर चीनी पाउडर छिड़ककर सर्व करें.
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