वेज कोल्हापुरी
ठंड में लोग ज्यादातर तीखा और मसालेदार सब्जियां खाना पसंद करते हैं. आम दिनों की तरह सब्जी में कुछ अलग बनाने का मन हो तो वेज कोल्हापुरी बना सकती हैं. खास बात यह है कि इसमें आप अपनी मनपसंद सब्जियां डाल सकती हैं. वेज कोल्हापुरी कोल्हापुर की खास सब्जी है जो महाराष्ट्र के ज्यादातर हिस्से में खायी जाती है. इस सब्जी को रोटी, बाजरा भाकरी, फुल्का और पराठे के साथ खाया जाता है.
सर्दी में खाएं ऐसा खाना, मिलेगी गर्मी और भरपूर स्वाद
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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