मंगौड़ी बनाने के लिए: 1 कटोरी मूंगदाल 2 हरी मिर्च 1 इंच अदरक 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार तेल जरूरत के अनुसार ग्रेवी बनाने के लिए: 2 आलू (टुकड में कटा हुआ, फ्राइड) 1 प्याज 5-6 कली लहसुन की 2 हरी मिर्च 1 टमाटर 1/2 टीस्पून जीरा 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून जीरा पाउडर 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला नमक स्वादानुसार पानी जरूरत के अनुसार तेल जरूरत के अनुसार
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
