हरी लहसुन वाला हुम्मस
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रेसिपी ब्रेकफास्‍ट

हरी लहसुन वाला हुम्मस

ताजा हरी लहसुन के साथ तैयार यह मलाईदार हुम्मस स्वाद में अनोखा और बेहद लाजवाब होता है। इसे जरूर बनाएं और मध्य पूर्वी स्वाद का आनंद लें।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 4-5 टेबलस्पून मोटे कटे हुए हरी लहसुन के डंठल
  • 2-3 टेबलस्पून मोटे कटे हुए हरी लहसुन के लौंग
  • 1.5 कप उबले हुए चने
  • 2 टेबलस्पून ताहिनी
  • 2-3 टेबलस्पून एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल + सजाने के लिए
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टेबलस्पून नींबू का रस
  • 1/4 कप उबले हुए चने का पानी, बारीक कटा हरी लहसुन के डंठल छिड़कने के लिए, लवाश परोसने के लिए

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 4 - 6

• उबले हुए चने मिक्सर जार में डालें, साथ में हरी लहसुन के डंठल, हरी लहसुन के लौंग, ताहिनी, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और नींबू का रस डालकर मोटा पीस लें।
• उबले हुए चने का पानी डालकर चिकना पेस्ट बनने तक पीसें।
• हुम्मस को सर्विंग बाउल में निकालें और बीच में गड्ढा बनाएं।
• गड्ढे में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें, ऊपर से हरी लहसुन के डंठल छिड़कें और लवाश के साथ परोसें।

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क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

हरी लहसुन वाला हुम्मस एक लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 4-5 टेबलस्पून मोटे कटे हुए हरी लहसुन के डंठल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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