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    मणिपुरी हेल्दी सलाद: सिंग्जु

    आपने अब तक कई तरह के सलाद खाए होंगे. अब ट्राई करें यह मणिपुरी सलाद...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      डेढ़ कप बारीक कटा हुआ पत्तागोभी
      1 कप बारीक कटी हुई कमल ककड़ी
      आधा कप बारीक कटे हुए मेथी के पत्ते
      1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
      1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ती

      ड्रेसिंग के लिए
      2 बड़ा चम्मच पेरिल्ला बीज पाउडर
      डेढ़ बड़ा चम्मच भुना हुआ बेसन
      1 छोटा चम्मच नमक
      1 छोटा चम्मच पिसी हुई सूखी लाल मिर्च
      1 छोटा चम्मच दरदररी पिसी हुई सूखी मटर

    विधि

    - सबसे पहले एक बड़े बॅाउल में सभी सब्जियों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
    - साथ ही दूसरे एक बॅाउल में ड्रेसिंग की सभी सामग्रियों का मिश्रण भी तैयार कर लें. (टेस्‍टी फ्रूट सैलेड)
    - अब तैयार ड्रेसिंग को एक चम्मच से सब्जियों के साथ मिलाएं जिससे यह इसमें पूरी तरह मिल जाएं. (खीरा, टमाटर और मूंगफली का खट्टा-मीठा सलाद)
    - सिंग्जु तैयार है.
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