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    चॉकलेट मोमोज

    आज हर किसी की पहली पसंद हैं मोमोज. लाल तीखी चटनी के साथ चिकन और पनीर मोमोज तो आपने बहुत खाएं होंगे. अब जरा चॉकलेट मोमोज बनाना भी सीख लें...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      मोमोज भरने के लिए
      2 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
      2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
      3 बड़े कप मैदा
      3-4 बूंदें वेनीला एसेंस
      2 बड़ा चम्मच दूध
      2 बड़े चम्मच तेल
      मोमोज के लिए
      2 कप मेदा
      नमक स्वादानुसार
      1 बड़ा चम्मच चीनी
      पानी जरूरत के हिसाब से

    सजावट के लिए

    ड्राई फ्रूट्स

    विधि

    - सबसे पहले एक बर्तन में मोमोज की फिलिंग की सभी सामग्री मिक्स कर लें.
    - अब इस सामग्री को माइक्रोवेव में 6-10 मिनट के high temperature पर रखकर पका लें.
    - आपके मोमोज की फीलिंग एकदम तैयार हैं. (ये है मोमो के मोमोज बनने की कहानी...)

     अब मोमोज के लिए

    - अब एक बर्तन में मैदा डालकर पानी मिलाकर मुलायम गूंद लें. अब इसकी छोटी-छोटी लोइयां बनाकर पूरी की तरह बेल लें.
    - अब इसमें तैयार की हुई फीलिंग डाल कर अच्छे से चारों तरफ से पैक कर लें.
    (बिना स्टीमर के मोमोज बनाने का यह तरीका आपको चौंका देगा )
    -
    अब तैयार किए हुए मोमोज को 20-25 मिनट तक स्टीम कर पकाएं.
    - आपके गर्मागर्म चॉकलेट मोमोज तैयार हैं. (वेज मोमोज की रेसिपी)
    - चॉकलेट मोमोज का बेहतरीन स्वाद चाहते हैं तो आप इसे वनीला आइसक्रीम के साथ भी खा सकते हैं.
    - ड्राईफ्रूट से गार्निश कर सर्व करें और खुद भी मजा लें चॉकलेट मोमोज का.
    (आटे से भी बनते हैं हेल्दी मोमोज )

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