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    ऐसे बनाएं कॉर्न वाले जवे

    आपने कई तरह के जवे बनाकर इनका स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं स्वीट कॉर्न वाल जवे. यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी होते हैं.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप जवे
      1 कप स्वीट कॉर्न
      1/2 कप शिमला मिर्च
      1/2 कप टमाटर
      1 टीस्पून राई
      2 टेबलस्पून मटर
      1/2 कप आलू
      1 टीस्पून गरम मसाला
      1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
      1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
      2 टेबलस्पून हरा धनिया
      नमक स्वादानुसार
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
    - इसमें राई डालकर तड़काएं.
    - फिर आलू, मटर, टमाटर और स्वीट कॉर्न डालकर इनके नरम होने तक पकाएं.
    - गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर मिलाएं.
    - इसके बाद जवे डालकर 2 मिनट तक भून लें.
    - अब धीरे-धीरे पानी डालकर लगातार चलाते हुए उबाल आने तक पकाएं.
    - उबाल आते ही इसमें नमक डालकर 4-5 मिनट तक ढककर पकाएं.
    - तय समय के बाद गैस बंद कर हरा धनिया डाल दें.  
    - तैयार है स्वीट कॉर्न वाले जवे. गरमागरम सर्व करें.
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