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    माइक्रोवेव में बनाएं गाजर का हलवा

    माइक्रोवेव में गाजर का हलवा आसानी से तैयार किया जा सकता है और यह स्वाद में भी उतना ही लजीज होगा. जानें इसका तरीका :

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      एक किलो गाजर
      एक कप दूध
      आधा कप मावा (खोया)
      एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
      7 से 8 बादाम कटे हुए
      7 से 8 काजू कटे हुए
      5 से 6 पिस्ता कटे हुए
      2 कप चीनी
      एक बड़ा चम्मच घी

    विधि

    - गाजर छीलकर धो लें और फिर कद्दूकस कर लें.
    - माइक्रोवेव सेफ कांच के बर्तन में घी और गाजर डालें. इसे माइक्रोवेव में हाई पावर पर आधे घंटे के लिए पकाएं.
    - इसके बाद गाजर में दूध, चीनी, मावा (खोया) और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें.
    - इसे फिर से माइक्रोवेव में हाई पावर पर 8 मिनट के लिए रखें.
    - अब माइक्रोवेव बंद कर दें और हलवा 5 मिनट के लिए इसमें ही रखा रहने दें.
    - इसके बाद माइक्रोवेव से हलवा निकालकर इसमें काजू, बादाम और पिस्ता डालकर मिक्स करें.
    - लीजिए तैयार है माइक्रोवेव में बना गाजर का हलवा.
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