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    आइसक्रीम पकौड़ा

    सर्दी में आइसक्रीम और पकौड़े का मजा ही कुछ खास हो जाता है. आज हम आपको बता रहे हैं आइसक्रीम पकौड़े की रेसिपी.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 1.5 से 2 घंटे
    • कैलोरी : 1135
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप कॉर्नफ्लेक्स का चूरा
      2 कप कप केक का चूरा
      जरूरत के अनुसार तेल
      3 बड़ा चम्मच मैदा
      एक चेरी गार्निशिंग के लिए
      2 स्कूप वनीला आइसक्रीम
      3 बड़ा चम्मच चॉकलेट सॉस

    विधि

    - आइसक्रीम के स्कूप (बॉल्स) बनाकर इसे 3 घंटे के लिए फ्रिजर में रख दें.
    - मैदे में पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.  बिना फ्रिज के आइसक्रीम कैसे जमाएं
    - अब केक का चूरा बनाएं और इसमें कॉर्नफ्लेक्स का चूरा मिलाकर मिक्स कर लें.
    - अब आइसक्रीम स्कूप को केक के चूरे से कवर करके फ्रिजर में 2 घंटे के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद आइसक्रीम स्कूप्स को मैदे के घोल में डुबोकर कॉर्नफ्लेक्स चूरे से अच्छी तरह लपेटकर फिर से फ्रिजर में 2 घंटे के लिए रख दें.  कलरफुल आइसक्रीम शेक
    - एक कड़ाही में तेल गर्म होने के लिए रखें. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें आइसक्रीम बॉल्स को डालकर डीप फ्राई कर लें.
    - तैयार आइसक्रीम पकौड़ों को काट लें.  कुकी आइस क्रीम
    - चॉकलेट सॉस और चेरी से गार्निश कर आइसक्रीम पकौड़ों को सर्व करें.
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