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    कैसे करें ताजी मछली की पहचान

    अक्सर हम-आप मार्केट में मछली खरीदने जाते हैं, लेकिन कुछ गिनी-चुनी वैरायटी के अलावा ज्यादा के नाम पता नहीं होते. शेफ आशय बता रहे हैं मछलियों की पहचान और पकाने के तरीके के बारे में...

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

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