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    वीडियो में देखिए केरला स्टाइल स्टीम्ड फिश बनाने की विधि

    स्टीम्ड फिश बनाने के लिए आपको तलने और ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं होती है. पुदीने की चटनी, दही, काली मिर्च पाउडर मिलाइए और फिश को मैरिनेट कर केले के पत्ते में लपेटकर भाप में पका लीजिए. बस हो गई तैयार केरला स्टाइल स्टीम्ड फिश. नींबू और धनियापत्ती से गार्निश कर मजे से खाइए और खिलाइए.

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


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