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    प्याज का सालन

    प्याज का सालन हैदराबाद में खूब खाया जाता है. इसे बनाने के लिए छोटी प्याज का इस्तेमाल किया जाता है. प्याज को हल्का-सा तेल में फ्राई किया करके ग्रेवी में पकाया जाता है. इसकी ग्रेवी मूंगफली और काजू से तैयार की जाती है.

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


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