सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर
पालक पूरी का स्वाद बहुत खास है जो सर्दियों में सबकी पसंदीदा है. इसमें पालक को उबालकर पेस्ट बनाया जाता है और फिर आटे में मिलाकर गूंदा जाता है. गूदने के बाद पूरियां बेलकर तला जाता है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम पालक
- 2 कप आटा
- 1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट
- 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- 1 टीस्पून अमचूर पाउडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए, पानी आटा गूंदने के लिए
विधि
- पालक उबलने के बाद थोड़ी देर ठंडा होने दें और फिर पीस लें.
- इसके बाद एक बड़े बाउल में आटा, पालक पेस्ट, नमक, अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट, अमचूर पाउडर, गरम मसाला और एक बड़ा चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिला लें.
- अब जरूरत अनुसार पानी डालकर आटे को गूंद लें.
- गूंदे हुए आटे की छोटी-छोटी लोई बनाएं और लोइयों से छोटी-छोटी पूरियां बेल लें.
- मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही पूरियां डालकर सुनहरा तल लें.
- तैयार है पालक की पूरी . इसे सब्जी या चटनी के साथ परोसें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम पालक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम पालक तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर बनाने के लिए 250 ग्राम पालक के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सर्दियों में खाएं पालक पूरी, मजा आएगा भरपूर एक लोकप्रिय इंडियन ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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