मूली का अचार और सलाद दोनों ही बहुत पसंद किया जाता है और इसी का एक अलग स्वाद ट्राई करने के लिए बनाएं इसकी मजेदार चटनी...
- मूली को धोकर छील लें और इसे कद्दूकस कर लें.
- अब दही को एक बाउल में डालकर फेंट लें और उसमें कद्दूकस की हुई मूली और नमक डालकर मिलाएं.
- तैयार पेस्ट में भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिला लें.
- मूली की चटनी तैयार है. इसे पराठे, पूरी या चावल के साथ सर्व करें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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