स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी
मावा या खोए की बर्फी देश भर में खूब पसंद की जाती है. इस मिठाई को व्रत और त्योहार के मौके पर भी बनाया व खाया जाता है. जानिए मावा बर्फी को घर पर बनाने का आसान तरीका:
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 500 ग्राम खोया
- 300 ग्राम पिसी हुई चीनी
- 1 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 टेबलस्पून घी
विधि
- इसे तब तक पकाएं जब तक यह नर्म होकर एक जगह जमा होने लगे.
- अब इसमें चीनी मिलाएं और कम आंच पर चीनी के पिघलने तक इसे मिलाएं. साथ ही इलायची पाउडर भी डाल दें.
- इसे लगातार चलाते रहें ताकि यह पैन से चिपके नहीं.
- जैसे ही यह पैन के बीच में आकर इकट्ठा होने लगे, आंच बंद कर दें.
- इसे चिकनी प्लेट पर निकाल दें और बेलन से हल्के हाथ से बेलते हुए एक सार गोल आकार दे दें.
- ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काटकर खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी एक लोकप्रिय कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम खोया और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम खोया तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी बनाने के लिए 500 ग्राम खोया के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वीट डिश का मजा दोगुना करना है तो बनाइए मावा बर्फी एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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