उबला अंडा, ऑमलेट, अंडे की भुर्जी और अंडे की करी तो हम हमेशा ही खाते हैं, लेकिन क्या आपने कभी अंडे की स्वादिष्ट रेसिपी एग चाट बनाई है. आप इसे स्नैक्स के तौर पर या फिर जब मन चाहे तब खा सकते हैं. जानें कैसे बनाते हैं इसे :
- एक बड़े बर्तन में कटे हुए प्याज, हरी मिर्च, टमैटो कैचप, चिली सॉस और नमक अच्छी तरह मिला लें.
- अब एक प्लेट में उबले अंडों को चार टुकड़ों में काट लें.
- इन टुकड़ों पर तैयार किए हुए मिक्सचर को डालें.
- अब इसके उपर जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें.
- कटी हरी धनिया से सजा कर चाय या कॉफी के साथ सर्व करें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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