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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 पैकेट मैगी
- 1 कप कटी हुई (गाजर, पत्तागोभी, िशमला मिर्च)
- 2 आलू, उबले हुए
- 2 प्याज, बारीक कटे हुए
- 2 चम्मच पालक, कटा हुआ
- 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1 पैकैट मैगी मसाला
- 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच चाट मसाला
- 1/2 चम्मच अमचूर, नमक स्वादानुसार
- 1 कप तेल
विधि
- मैगी को एक पैन में तेल डालकर उबाल लें. ध्यान रहे इसमें मैगी मसाला नहीं डालना है.
- अब एक बॉउल में उबले आलू मैश करें और उसमें प्याज, लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, मैगी मसाला और सूखे मसाले डालकर मिला लें.
- अब इस मिश्रण में उबली हुई मैगी और बारीक कटी गाजर, पत्तागोभी, पालक और शिमला मिर्च डालकर हल्के हाथों से मिलाएं ताकि मैगी टूटने न पाए.
- तैयार मिश्रण से कटलेट बना लें और ध्यान रखें कि कटलेट ज्यादा मोटे न हों.
- भारी तले की कड़ाही में तेल गर्म करें और गर्म तेल में कटलेट को सुनहरा भूरा तल लें.
- गरमागर्म मैगी कटलेट को सॉस के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं मैगी कटलेट एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 2 पैकेट मैगी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं मैगी कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले 2 पैकेट मैगी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं मैगी कटलेट बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं मैगी कटलेट रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं मैगी कटलेट बनाने के लिए 2 पैकेट मैगी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं मैगी कटलेट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं मैगी कटलेट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं मैगी कटलेट एक लोकप्रिय इंडियन वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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