बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स
बैगन के नाम से ज्यादातर लोग मुंह बनाते हैं, लेकिन बैगन को अगर रोचक ढंग से बनाया और परोसा जाए तो इसे न खाने वाले भी उंगलियां चाटेंगे. देखेते हैं ऐसी ही एक रेसिपी.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- छोटे बैंगन: 3, तेल: तलने के लिए, भरावन के लिए, ऑलिव ऑयल: 5 मिली, लाल शिमला मिर्च: 20 ग्राम, पीली शिमला मिर्च: 20 ग्राम, हरी शिमला मिर्च: 10 ग्राम, ग्रीन जुकिनी: 20 ग्राम, येलो जुकिनी: 30 ग्राम, प्याज: 10 ग्राम, मशरूम: 10 ग्राम, रोजमेरी हर्ब: 2 ग्राम, सीजनिंग: स्वादानुसार, टोमेटो सॉस: स्वादानुसार
विधि
तेल गर्म करके प्याज को गुलाबी होने तक भूनें, और दूसरी सब्जियां डाल दें. कुछ मिनट भूनें, तब तक जब तक सारी सब्जियां सूख न जाएं. सीजनिंग और हर्ब मिला दें. अच्छी तरह मिलाकर आंच से उतार लें.
छोटे चम्मच की मदद से इस मसाले को तले हुए बैंगन में भरें. प्लेट में थोड़ा टोमेटो सॉस डालें और भरे हुए बैंगन सॉस पर रखें. धनिए से सजा कर चावल के साथ परोसें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे छोटे बैंगन: 3, तेल: तलने के लिए, भरावन के लिए, ऑलिव ऑयल: 5 मिली, लाल शिमला मिर्च: 20 ग्राम, पीली शिमला मिर्च: 20 ग्राम, हरी शिमला मिर्च: 10 ग्राम, ग्रीन जुकिनी: 20 ग्राम, येलो जुकिनी: 30 ग्राम, प्याज: 10 ग्राम, मशरूम: 10 ग्राम, रोजमेरी हर्ब: 2 ग्राम, सीजनिंग: स्वादानुसार, टोमेटो सॉस: स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह कॉन्टिनेंटल खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स बनाने के लिए सबसे पहले छोटे बैंगन: 3, तेल: तलने के लिए, भरावन के लिए, ऑलिव ऑयल: 5 मिली, लाल शिमला मिर्च: 20 ग्राम, पीली शिमला मिर्च: 20 ग्राम, हरी शिमला मिर्च: 10 ग्राम, ग्रीन जुकिनी: 20 ग्राम, येलो जुकिनी: 30 ग्राम, प्याज: 10 ग्राम, मशरूम: 10 ग्राम, रोजमेरी हर्ब: 2 ग्राम, सीजनिंग: स्वादानुसार, टोमेटो सॉस: स्वादानुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स बनाने के लिए छोटे बैंगन: 3, तेल: तलने के लिए, भरावन के लिए, ऑलिव ऑयल: 5 मिली, लाल शिमला मिर्च: 20 ग्राम, पीली शिमला मिर्च: 20 ग्राम, हरी शिमला मिर्च: 10 ग्राम, ग्रीन जुकिनी: 20 ग्राम, येलो जुकिनी: 30 ग्राम, प्याज: 10 ग्राम, मशरूम: 10 ग्राम, रोजमेरी हर्ब: 2 ग्राम, सीजनिंग: स्वादानुसार, टोमेटो सॉस: स्वादानुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बेबी ऐग प्लांट स्प्रिंग वेजिटेबल्स एक लोकप्रिय कॉन्टिनेंटल वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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