जीरा रायता

जीरा रायता

रायता बनाने में बहुत आसान होता है. आप इसके अलग-अलग टेस्ट सर्व करके अपने खाने का मजा और बढ़ा सकते हैं. यहां सीखें जीरा रायता बनाने का तरीका..

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • एक कप दही (फ्रिज का ठंडा), एक चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/4 चम्मच काला नमक
  • स्वादानुसार नमक, एक चम्मच पुदीना या धनिया पत्तियां, कटी हुईं

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले गैस पर पैन गर्म होने के लिए रखें.
- पैन में जीरा डालकर धीमी आंच पर चलाते हुए भूनें. जब जीरा चटकने लगे और उसकी खुशबू आने लगे तो गै स बंद कर दे.
- अब भुना जीरा ओखली में डालकर पीस लें.
- इसके बाद बर्तन में दही डालकर फेंटे.
- फिर दही में पिसा जीरा, लाल मिर्च पाउडर, पुदीना या धनिया पत्तियां, काला नमक और नमक डालकर इसे फेंटते हुए सारी सामग्री अच्छी तरह मिलाएं.
- लीजिए तैयार है जीरा रायता. इसे फ्रिज में ठंडा करने रखें फिर पुलाव, बिरयानी के साथ या खाने थाली में सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

जीरा रायता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप दही (फ्रिज का ठंडा), एक चम्मच जीरा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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