• X

    अंडे के पकौड़े

    चाय के साथ पकौड़ों का मजा ही कुछ और है. आप चाहें तो अंडा पकौड़ा बना सकते हैं.

    आवश्यक सामग्री

      4 उबले अंडे
      2 कप बेसन
      एक चम्‍मच लहसुन का पेस्‍ट
      2 हरी मिर्च बारीक कटी
      स्वादानुसार नमक
      1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
      तलने के लिए तेल

    विधि

    - उबले अंडों को बीच से काट लें. बेसन में नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, कसा लहसुन, कटी हरी मिर्च और पानी मिला कर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
    - पैन में तेल गरम करें. कटे उबले अंडे बेसन के घोल में डिप करके तल लें और हरी चटनी के साथ सर्व करें.
    - इसके साथ धनिया लहसुन की तीखी चटनी लाजवाब लगती है.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    37


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 6
Poor 3

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए