कोकोआ पाउडर, शहद, नारियल का तेल और नट्स के इस्तेमाल से सिर्फ 10 मिनट में जानिए चॉकलेट बनाना. यकीन मानिए इसका स्वाद बहुत अच्छा लगेगा.
नोट:
- शहद डालने से चॉकलेट ज्यादा हेल्दी हो जाती है. आप चाहें तो ब्राउन शुगर पाउडर डाल सकते हैं.
- आप कोकोनट ऑयल की जगह साधारण बटर या फिर कोकोआ बटर से भी चॉकलेट बना सकते हैं.
- तेल या बटर पिघलने के बाद इसमें सीधे भी कोकोआ पाउडर डाल सकते हैं. पर ऐसा करने से इसमें गांठ पड़ने के चांसेस ज्यादा रहते हैं. इसलिए कोशिश करें कि पाउडर पर तेल या बटर डालकर मिक्स करें.
- चॉकलेट में आप वनीला एक्ट्रैक्ट और किशमिश भी डाल सकते हैं.
- अगर ड्राईफ्रूट्स नहीं है तो आप मूंगफली की फिलिंग कर सकते हैं.
- अगर आप बिना नट्स वाली चॉकलेट बनाना चाहते हैं तो फिर ड्राईफ्रूट्स न डालें.
- आप चाहें तो मिल्क पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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