• X

    चीज पापड़ी

    आज घर पर ही बनाएं चीज पापड़ी. यकीन मानिए मजा आ जाएगा सुबह की चाय का...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप मैदा
      1 छोटी चम्मच अजवाइन
      एक चौथाई कप कद्दूकस चीज
      2 बड़ा चम्मच तेल
      1 छोटा चम्मच नमक
      पानी गूंदने के लिए
      तेल फ्राई करने के लिए

    विधि

    - एक बाउल में मैदा लें और इसमें कद्दूकस चीज, तेल, नमक, अजवाइन और पानी अच्छी तरह मिलाकर गूंद लें और आधे घंटे के लिए अलग रख दें. (अजवाइन पूरी )
    - तय समय के बाद गूंदे हुए मैदे की छोटी- छोटी लोइयां बनाएं और पूरी के आकार में बेलते हुए इनकी पापड़ी बना लें. (एग पिज्जा)
    - अब एक पैन में तेल डालकर धीमी आंच में इसे गर्म कर लें. (नमकीन चीज़ इट्स)
    - तेल गर्म होते ही पापड़ी को हल्के हाथो सें पैन में डालें और फ्राई करें. (बच्चों को पसंद आएंगे यमी चीज बॉल्स)
    - सुनहरा होने तक दोनों तरफ से अच्छी तरह भून लें और फिर एक प्लेट में निकाल लें.
    - कुरकुरी और सुनहरी चीज पापड़ी तैयार है. (20 मिनट वाले क्रिस्पी पनीर रोल)
    -आप इन्हें कई दिनों तक स्टोर भी कर सकते हैं.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    45


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    1
    टैग्स
Good 2
Poor 0

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए